寶晶能源嘉義大林農場，鮮脆的美生菜大豐收，將在有機商店上架。董事長蔡佳晋表示，大林農場是全台首座農電結合的示範案場，棚架上方架設太陽能板，棚下隨著季節變化種植不同作物。一路走來，從原本農業門外漢逐漸摸索出門道，其背後有許多不為人知的辛苦及無奈。

寶晶能源從案場開發、設計、研發，維運都一手包辦，所以發展永續農業也不假他手，目前鎖定日照充足的屏東全力發展，已完工加上建置中的案場，超過200MW。蔡佳晋對發展綠能懷有高度使命感，他認為，全台光電併網量逾15GW，既有案場的管理只要提升妥善率，每提升1%效能，就能增加可觀的發電量。因此，寶晶透過旗下寶威科技開發升級版EMS與AI派工維運系統，將管理指標由不穩定的PR值，轉為確保機組「可用性」（Availability），創造兼顧維運成本及最大發電收益。已導入寶晶林邊、枋寮地面大型案場與多處第三型案場，精準掌握各案場的發電與機組狀況，有效提升妥善率，達到即時報修並簡化派工、營運管理與維修回報程序。

許多同業對寶威系統深感興趣，蔡佳晋不藏私，將開放對外服務；此外，透過軟體監控及預測，服務面向延伸到建築節能等範疇，讓寶晶順勢成為資產管理公司。

要實現智能建築，節能、創能及儲能缺一不可。蔡佳晋指出，建築物需預留相關管路及電纜空間，採用明管或暗管設計都要預先規劃，才能讓智慧化電力設施無痕融入生活空間。寶晶將能源顧問服務列為發展重點，初期的實績是飯店業，針對客戶用電進行總體檢，再優化能源配置。過程中，導入儲能是取得時間電價效益的重要一步。

蔡佳晋強調，軟體將是能源服務重要的一環。用在飯店業可做到房客外出即自動熄燈關冷氣，窗簾升降及燈光變化均依室內明暗自動運作；此外，在公共空間透過感測人流來自動調節冷氣溫度及照明。依靠先進軟硬體結合，以最少人力達到省電最大化的實例，這在歐洲飯店業隨處可見。政府推動深度節能，應從商場、辦公室及公共場域著手，接著透過建商導入新建案，普及於千家萬戶。